Spareribs im Kastengrill mit Minionring

Nachdem ich schon des Öfteren 3-2-1 Ribs im Backofen gemacht habe wollte ich es nun mal im Kastengrill versuchen.

Vorab als Erstes: ein Minionring geht nicht im Kastengrill nur ein Minionrectangle. 🙂

Was man dafür braucht:

  • Einen Kastengrill (klar, aber den gibt es inzwischen ja schon sehr günstig)
  • Kohlebriketts (hier nicht die Teuersten, aber auch nicht die Billigsten. Ich habe eine Tüte beim Raiffeisenmarkt gekauft, die waren super)
  • Spareribs (hier der lokale Fleischer im Edeka. Die sind traumhaft.)
  • Zeit,
  • viel Zeit

Insgesamt dauert die Zubereitung ca. 1/2 Stunde. Das Grillen an und für sich sollte 6 Stunden dauern. „Spareribs im Kastengrill mit Minionring“ weiterlesen