Spareribs im Kastengrill mit Minionring

Nachdem ich schon des Öfteren 3-2-1 Ribs im Backofen gemacht habe wollte ich es nun mal im Kastengrill versuchen.

Vorab als Erstes: ein Minionring geht nicht im Kastengrill nur ein Minionrectangle. 🙂

Was man dafür braucht:

  • Einen Kastengrill (klar, aber den gibt es inzwischen ja schon sehr günstig)
  • Kohlebriketts (hier nicht die Teuersten, aber auch nicht die Billigsten. Ich habe eine Tüte beim Raiffeisenmarkt gekauft, die waren super)
  • Spareribs (hier der lokale Fleischer im Edeka. Die sind traumhaft.)
  • Zeit,
  • viel Zeit

Insgesamt dauert die Zubereitung ca. 1/2 Stunde. Das Grillen an und für sich sollte 6 Stunden dauern. „Spareribs im Kastengrill mit Minionring“ weiterlesen

Raspberry Pi mit MCP3208

Der MCP3208 ist ein 12Bit Analog/Digitalwandler, der im Gegensatz zum MCP3008 eine höhere Auflösung hat und einfacher zu beschaffen ist. Leider kann man Programme und Verkabelung nicht 1:1 von dem 3008 übernehmen, dazu sind einige Modifikationen nötig, um ihn zum Laufen zu bekommen. Wenn es interessiert kann ich folgenden Beitrag empfehlen, in dem die Gründe sehr gut erklärt werden. Ich möchte hier aber nur darauf eingehen, wie man ihn einfach nutzen kann.

Bauteile:

  • Raspberry Pi
  • 2x 4,7kOhm 1/4 Watt Widerstand
  • 1x 100nF Kondensator
  • 1x MCP 3208
  • diverse analoge Sensoren

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